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안녕하세요 최근 넷플릭스 오징어게임 이 참 인기가 많죠
거기에 나온 달고나 만들기가 있어 이번에 만들어 보려고 합니다.
달고나 만들기
준비물
* 달고나 만들기 세트
* 설탕, 소다
* 휴대용 버너
달고나 국자에 설탕 2스푼 정도 넣고 녹입니다.
적절히 녹았을때 소다를 넣고 훅훅 저어줍니다.
그리고 부워줍니다 -_- 망했다 태웠네요...................
다시 시작 다시 녹인다음 소다를 넣고 저어줍니다..
부워놓고 1분정도 대기합니다.
위에 설탕을 살짝 뿌리고 틀로 찍습니다.
완성 이대로 1분정도 더 대기 했다고 떼면 끝! (밑에다가 설탕을 많이 뿌려야 안들러 붙어요)
여기서 팁 종이 호일을 깔고하면 바닥에 안붙어요!( 단 다마른다음에 떼어내야해요)
이제 계속 만들어서 찍습니다.
다 만들었어요 여기까지 달고나 공장이였습니다.
생각보다 달고나 만드는게 어렵네요
설탕 녹이기 , 소다량 조절하기, 적절한 타이밍에 틀 찍기 떼어내기 등
오늘은 넷플릭스 오징어게임 에서 핫한 달고나 만들기 였습니다.
구럼 안뇽
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